L’année 2023 touche bientôt à sa fin. L’occasion de revenir sur les quelques adresses gourmandes parisiennes qui ont ouvert leurs portes cette année et qui, espérons-le, feront sensation en 2024 ! Parmi celles-ci figure Dandino, un restaurant italien situé en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés.

Direction le 6e arrondissement et plus précisément le 8 rue de Buci pour découvrir Dandino, un nouveau restaurant italien qui a ouvert ses portes en plein cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Dès l’entrée du lieu, on pénètre dans un décor élégant et festif orné de rouge bordeaux. Un décor que l’on doit au cabinet d’architecte Bureau Lacroix qui a su créer une ambiance haut de gamme avec des bois nobles, du marbré veiné et des teintes carmin.

Plus qu’un restaurant, Dandino est une invitation au voyage. Ce lieu offre un air de dolce vita en plein Paris dans le 6e arrondissement. Les cuisiniers comme les plats viennent tout droit d’Italie. Et ça se sent dans l’assiette ! Au menu, on a le choix entre une Burrata des Pouilles servie avec une multitude de tomates colorées et une huile d’olive or 18 carats, une Pizza 4 fromages à base de crème de Ricotta, mozzarella fior di latte, chèvre, camembert di bufala et gorgonzola ou encore une Polpette à l’italienne à base de pâtes fraiches, de sauce tomate, de boulettes de bœuf mijotées et copeaux de parmesan.

Des dessers gourmands concoctés pas la cheffe pâtissière Agnese

Pour le dessert, la cheffe pâtissière Agnese propose des recettes gourmandes et des classiques revisités tels que le Paris Brest, l’entremet Pop Corn… Et le dessert idéal pour les soirs d’été : la planche à fruits frais. Et ce n’est pas tout car Dandino propose aussi un brunch à l’italienne, des cocktails créations et un live tous les soirs à partir de 20h. Coté boissons, le restaurant propose des mocktails tels que le Green Lantern à base de jus de concombre, de sirop de combava, de citron, d’aloé véro, de basilic et de ginger ale, ou encore le délicieux Coconut King à base de jus d’ananas, de jus de passion, de sirop de fève de tonka, de purée de coco et de canelle. Le tout pour 12 euros.

Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un apéro, un dîner ou encore un brunch, Dandino est ouvert le jour et la nuit ! Un restaurant à (re)visiter pendant les fêtes !

Dandino

8 rue de Buci 75006 Paris (Metro 4 Saint-Germain-des-Prés)

Réservation : en ligne

Site web : https://www.dandinoparis.com/

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